明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、昨年の暮れからまたコロナウイルス変異株の蔓延が取りざたされていますね。
これまでと変わらず対策としてマスク、手洗い、ワクチン接種と予防策がありますが、自分自身の免疫力を高めるというのも一つの方法ですね。
前回は呼吸法で免疫力アップというものをお伝えしましたが、今回は体温を上げて免疫力アップさせるお話です。
聞いたことがあると思いますが、体温を１度上げると免疫力は５～６倍になるそうで、逆に体温が１度下がると免疫力は３０％低くなるとも言われています。
では、体温はどうすれば上がるのか？
運動や温かいものを飲んだり食べたりすることが真っ先に思いつきますが、実はただ温かいものを食べるだけでは体は温まらないことがわかっています。
では、長時間にわたって体を温めるためには、どのような食べ物がよいのでしょうか。
こんな実験があります。
２０代女性に朝食に豆や雑穀、野菜が入った具だくさんのスープ。もうひとつは、具のないコンソメスープを飲んでもらい、食後の腹部の温度変化をサーモグラフィーで撮りました。
具だくさんスープの方は６０分、１２０分と時間経過するにつれ、上半身全体の温度が上がっているのに対し、具無しコンソメスープの方は３０分をピークに段々と温度が下がっていきました。手の温度を見ても、具だくさんスープの方が温め力が高いことがわかりました。
つまり、ただ温かいものを飲んでも一時的に温まるだけであって、食物繊維たっぷりの具材をしっかりとることが胃腸のみならず体全体を長時間にわたって温めるということが判明したのです。
まだまだ寒い日が続きますので、体温上げてこの冬を乗り切り、そしてコロナに負けない体づくりをしましょうね♪
≪１月営業日≫
９日・１１日・１６日・２３日・２５日・３０日
よろしくお願いいたします。
